-هنری برای تمام اعضای خانواده
جستجو در سایت:
تاریخ درج: 11 تیر 1393
تعداد تشکر از این مطلب:317 نفر
ذرت: 500 گرم
قارچ: 100 گرم
کالباس: 100 گرم
سس هزار جزیره: به مقدار لازم
آب لیمو: یک قاشق مربا خوری
آویشن: یک قاشق مربا خوری
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
اگر خودتان بلال را دانه دانه کرده اید و ذرت ها کاملا خام می باشند. ذرت ها را در یک لیتر و نیم آب در قابلمه ریخته و با شعله زیاد می گذاریم آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده، آب لیمو را به آن اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا ذرت برای سه ساعت بپزد (فقط مراقب باشید که در این مدت آب آن تمام نشود اگر آب آن بیش از اندازه کم شد به آن آب جوش اضافه می کنیم)
اگر ذرت را به صورت بسته های پخته شده یا نیم پخت شده باشد. ذرت ها را با یک لیوان آب در قابلمه ریخته و با شعله زیاد می گذاریم آب جوش بیاید سپس شعله گاز را کم کرده، آب لیمو را به آن اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا ذرت برای یک ربع بجوشد.
در این مدت کالباس ها را به صورت نگینی خرد کنید.
قارچ ها را به صورت دایره ای خرد کنید.
قارچ ها را در ماهیتابه با مقدار کمی کره تفت دهید. تا جایی که قارچ ها آبش تمام شود.
هنگامی که ذرت به طور کامل پخت آن ها را در یک صافی بریزید تا آب آن برود. در یک ظرف ذرت، سس هزار جزیره، نمک،قارچ، آویشن و کالباس ها را با هم مخلوط کنید. آن را چشیده و سس و نمک آن را به اندازه ای که می خواهید بریزید.
ذرت مکزیکی مخصوص آماده سرو می باشد.
مطالب مرتبط
پیتزا گوشت مخصوص
مینی پیتزا باگت
پیتزا سیب زمینی
میرزا قاسمی
کتلت مرغ
گداخته انارکی (تخم مرغ شیرین)
پیتزا بادمجان
خوراک مرغ و سیب زمینی
پیتزا سوسیس کالباس
رول پنیر چوبی
جدیدترین مطالب
سوسیس پفکی
کاپ کیک کشمشی
کاپ کیک موزی آیوا
بارهنگ
کمپرس چشمی بابونه
طرز تهیه چای بابونه
بابونه
طرز تهیه شیر نسکافه
معرفی گیاهان دارویی (1)
نحوه برش زدن و سرو آناناس
نظرات کاربران
یک نظر ثبت کنید
نام
ایمیل
متن نظر
تصویر امنیتی
به بزرگی و کوچکی حروف دقت نمایید.